Resep Sari Kacang Hijau
Sajikan saat hangat. Baik diberikan pada balita yang sedang diserang diare. Bisa juga diminum untuk seluruh anggota keluarga. ... read more
Praktis untuk sarapan bersama keluarga dan mudah cara membuatnya. Balita pun pasti menyukainya. Lezat dan bergizi! Bahan:
4 butir telur ayam, kocok.
85 gram (1 bungkus) mi instan rasa ayam.
75 cc air.
1 sendok makan minyak sayur.
30 gram keju mozarella parut.
100 gram pepperoni*, iris tipis.
Cara membuat:
- Didihkan air dalam panci kecil, masukkan mi serta bumbunya. Kecilkan api dan tutup panci. Masak selama 5 menit . Angkat, buku tutupnya dan biarkan air meresap ke dalam mi.
- Campur telur dengan mi, aduk rata.
- Panaskan minyak dalam wajan dadar anti lengket berdiameter 15-20 cm di atas api sedang. Panaskan api di atas oven (grill) pada suhu tinggi.
- Masukkan campuran mi dan telur ke dalam wajan, ratakan. Goreng selama 5 menit tanpa diaduk. Angkat wajan dari api.
- Taburi keju parut dan pepperoni. Panggang selama 3 menit hingga pepperoni renyah dan keju meleleh. Angkat, sajikan hangat.
Pepperoni: jenis daging pipih berbumbu –disebut salami– yang khas digunakan dalam pizza Italia-Amerika. Umumnya terbuat dari daging sapi atau babi. Di Italia, pepperoni disebut salame piccante alias salami panas.
