Resep Sari Kacang Hijau
Sajikan saat hangat. Baik diberikan pada balita yang sedang diserang diare. Bisa juga diminum untuk seluruh anggota keluarga. ... read more
Pancake bisa Bunda sulap menjadi pizza yang super lezat! Dijamin semua keluarga penasaran ingin merasakannya. Bahan Pancake:
150 gram tepung terigu.
350 ml susu.
1 butir telur, dikocok.
½ sendok makan gula pasir.
¼ sendok teh garam.
½ sendok teh baking powder.
½ sendok teh soda kue.
2 sendok makan mentega cair.
1 sendok makan minyak sayur.
Bahan topping:
150 gram daging ayam giling.
50 gram wortel, potong kotak kecil, rebus.
2 buah tomat, rebus, buang kulit dan biji, cincang.
5 buah jamur merang, iris tipis.
1 sendok makan tepung terigu.
2 sendok makan saus tomat.
½ sendok teh garam.
¼ sendok teh merica bubuk.
2 sendok teh gula pasir.
1 sendok teh oregano kering.
¼ bagian bawang bombai, cincang halus.
2 siung bawang putih, cincang halus.
2 sendok makan minyak zaitun untuk menumis.
100 ml air.
Pelengkap:
50 gram keju mozarella, parut.
50 gram saus mayones.
Cara membuat:
1. Pancake:
- Campur tepung terigu, gula pasir, garam, baking powder dan soda kue dalam mangkuk, kocok hingga tercampur rata. Sisihkan.
- Di mangkuk lain, kocok telur. Tambahkan susu dan minyak sayur, kocok kembali hingga rata.
- Masukkan campuran telur dan mentega cair ke dalam campuran tepung terigu. Aduk rata hingga kental.
- Panaskan wajan dengan ukuran sesuai kebutuhan di atas api sedang.
- Tuang adonan ke dalam wajan, masak hingga muncul gelembung lalu balikkan hingga kedua sisinya matang. Angkat. Buat pancake tebal diameter 10 cm hingga adonan habis.
3. Pada setiap lembar pancake, bubuhkan saos mayones, kemudian tumisan ayam lalu taburi keju. Panggang selama 10 menit hingga keju meleleh. Angkat.
untuk 6 buah
Nilai Gizi (per buah)
Energi: 322 Kalori
Protein: 14 gram
Lemak: 18 gram
Karbohidrat: 27 gram
