Pasta Tuna dengan Jamur

Pasta sedap dimakan. Tuna juga enak disantap. Bagaimana jika keduanya disatukan dalam satu resep? Tambah lezat tentunya! Berikut resepnya.

Bahan:

100 g mentega
150 g bawang bombay besar, kupas, cincang
450 g ikan tuna segar, potong dadu kecil
100 g jamur kancing kaleng, tiriskan, belah dua
300 ml krim
2 sendok makan pasta tomat
1/2 sdt garam halus
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm peterseli cincang
250 g pasta fusili warna-warni, rebus hingga matang, tiriskan

Cara membuat: Lelehkan mentega dalam wajan, tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan ikan tuna dan aduk-aduk hingga setengah matang. Tambahkan jamur, aduk sebentar. Tuangi krim dan bubuhi pasta tomat, garam, merica dan pasta. Aduk hingga mendidih.. Angkat dari api, dan pindahkan ke piring saji. Taburi peterseli cincang dan hidangkan panas-panas.

Untuk 4 porsi