Ayo buat raspberry coconut muffins untuk balita Anda. Muffins sehat ini terdiri dari oat, kelapa, dan juga raspberi.

Bahan
150 gram oat.
50 gram kelapa kering.
100 gram tepung terigu.
50 ml sirup maple.
50 ml selai apel.
50 ml susu.
1 sendok teh baking powder.
1 sendok teh vanili.
50 gram raspberi.
1 buah telur.
2 lt santan.

Cara membuat
1. Campurkan oat, kelapa kering, tepung terigu, baking powder. Sisihkan.
2. Campurkan sirup maple, selai apel, susu, telur, rasberi, vanili.
3. Campurkan keduanya hingga rata. Tuang dalam cetakan muffin, panggang selama 30 menit. Sajikan.

Untuk 4 buah

Nilai gizi (per porsi):
Energi: 87.5 kilo kalori
Protein: 3 gram
Lemak: 4 gram
Karbohidrat: 10 gram