Buah adalah makanan yang mengandung banyak gizi. Namun agar balita Anda mau makan buah secara rutin setiap hari, Anda harus pintar-pintar menyajikan buah dalam berbagai variasi bentuk. Salah satunya berikan dalam bentuk es buah agar-agar.
Bahan:50 gram semangka, bentuk bulat kecil
50 gram melon, bentuk bulat kecil
1 bungkus agar-agar merah
1 bungkus agar-agar kuning
1000 cc air
50 gram gula
1000 cc air jeruk manis
2 sendok teh vanila bubuk
Cara membuat: - Rebus masing-masing agar-agar dengan 500 cc air sampai mendidih sambil diaduk. Angkat. Tuang masing-masing ke loyang terpisah, biarkan mengeras.
- Setelah mengeras, potong dadu kecil 1 cm.
- Campur air jeruk dan gula pasir, aduk rata hingga gula larut.
- Masukkan potongan buah dan agar-agar. Beri vanila bubuk, aduk rata. Sajikan dengan es batu.
Untuk 4 porsi