Camilan untuk anak harus sehat bergizi. Anda bisa memilih pancake mini untuk balita Anda karena selain sehat bergizi, juga lezat
Bahan
- 200 mililiter susu cair
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram gula pasir
- 3 butir telur ayam, pisahkan kuning dan putihnya
- 1 sendok makan mentega, cairkan
- 1/2 sendok teh baking powder
Pelengkap
- 100 mililiter Maple syrup
- 50 gram mentega batangan, potong kecil
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, baking powder, mentega cair, susu, garam dan kuning telur, aduk rata hingga licin
- Kocok putih telur dan gula pasir hingga kaku, kemudian masukkan ke dalam adonan terigu, aduk rata
- Panaskan wajan dadar anti lengket diameter 10 cm, olesi sedikit minyak
- Tuangkan 1 sendok sayur adonan ke dalam wajan, masak hingga kedua sisinya matang. Angkat
- Letakkan di piring saji, tambahkan pelengkapnya