Sahur Bergizi Itu Penting untuk Energi Tahan Lama Saat Puasa
Menjalani ibadah puasa bukan hanya perlu kesiapan mental spiritual, namun juga perlu didukung asupan makanan dan minuman bergizi.... read more
Salad buah yang terdiri dari buah-buahan segar memang sangat menggiurkan untuk sajian keluarga Anda. Bahan, vitamin dan protein apa saja yang terkandung dalam salad buah?- Anggur (merah dan hijau): sumber serat, vitamin A, C, tinggi kalori dari gula
- Apel: sumber serat dan vitamin C.
- Jeruk: sumber serat, vitamin B1 C, kalium dan asam folat. Tinggi kalori dari gula.
- Stroberi: sumber serat, vitamin C, mangan, kalium, asam folat. Sebagian besar kalorinya berasal dari gula
- Melon: sumber serat, vitamin A, B6, C, kalium, asam folat, niasin. Tinggi kalori dari gula.
- Nanas: sumber serat, vitamin B6, C, mangan, tembaga, tiamin. Tinggi kalori dari gula,
- Daun selada: sumber serat, vitamin A, B1, B2, B6, C, K, kalsium, magnesium, fosfor, tembaga, zat besi , mangan, kalium
- Thousand island dressing atau saus salad lainnya: sumber vitamin K dan vitamin B1.
- Untuk menambah nutrisinya, Anda bebas mengganti atau menambah jenis buah-buahan yang disukai balita, misalnya, mangga, leci, lengkeng atau rambutan. Bisa juga ditabur parutan keju agar kandungan kalsium, vitamin D dan protein bertambah.
- Porsi yang dianjurkan: Sebagai hidangan pencuci mulut, 1 porsi/hari.
- Bila terlalu banyak, menyebabkan anak kehilangan nafsu makan akibat banyak mengonsumsi gula. Selain itu juga dapat mencetus diare.
